Brouillade d’oeufs à la tomate et au piment d’Espelette
Une petite entrée fine.
Ingrédients
- 1 tomate
- 1 oignon frais
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 4 pincée de piment d'Espelette
- 3 oeufs
- 1 verre de semoule de couscous fine
- 1 noix de beurre
- Sel poivre