Brioche perdue aux nameko
Une recette simple pour ne pas jeter de la brioche et se régaler encore.
Ingrédients
- 200 g de brioche rassise
- 20 cl de crème fraîche liquide allégée possible
- 2 œufs
- 170 g de nameko
- 50 g de fromage râpé
- 5 gousses d'ail
- 1/2 bouquet de persil ciselé
- 20 g de beurre +10 g pour le moule
- 1 cuillère à café d'huile neutre pour cuisson
- Sel au goût