Bortsch à ma façon
Une soupe venue tout droit de Russie
Ingrédients
- 1/3 de chou blanc
- 1 grosse carotte
- 1 pomme de terre
- 1 poivron rouge
- 1 belle betterave
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 bouillon de pot au feu facultatif
- Sel