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Bol renversé (Madagascar)

Bonne fête nationale aux Malgaches !
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 2 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 petit verre de riz
  • 2 verres d'eau salée
  • 1 petit oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile pour cuisson
  • 1 petite carotte
  • 2 gros champignons
  • 2 petites fleurettes de brocolis 50 g
  • 2 œufs
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sauce huître
  • 4 cuillères à soupe d'eau