Bol italien (le foie se repose)
Pour reposer le corps et rendre l'esprit joyeux
Ingrédients
- 1 belle salade verte ici iceberg
- 1 verre de riz blanc
- 2 verres d'eau
- 2 aubergines
- 2 courgettes
- 250 g de champignons de Paris
- 1 gros avocat
- 24 amandes
- 1 boîte de pois chiches au naturel
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym
- Piment de Cayenne selon les goûts
- 1 oignon
- Huile d'olive
- Sel au goût