Binggan xingfú (Chine) – Biscuits du bonheur
Bonne fête nationale aux Chinois
Ingrédients
- 16 petits papiers pour les 16 biscuits
- 60 ml gramme d'eau
- 60 ml gramme d'huile neutre pour cuisson
- 112 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- 2 blancs d’œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 70 g de farine