Beignets de légumes – Baquorah (Oman)
Sans gluten ni lactose : un régal
Ingrédients
- 100 g de farine de pois chiche
- 100 g d'eau
- 2 petits piments verts ou 1/2 poivron vert
- 1 tomate
- 1 gros oignon
- 1 petite carotte
- 1/3 cuillère à café de sel fin
- 3 pincées de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu