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Beignets de gombos (Émirats arabes unis)

J'ai beaucoup aimé, vraiment étonnants
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 20 gombos ou okras
  • 1 demi gros oignon rouge
  • 125 ml d'eau
  • 65 g de farine de blé
  • 75 g de semoule de maïs polenta
  • Sel
  • Poivre
  • Huile de friture