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Aubergines à la feta (Grèce)

La version plus légère et moins traditionnelle.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 aubergines longues
  • 200 g de feta
  • 60 g de fromage râpé
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 6 pincées de sel fin