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Aswada (Soudan du sud) – Salade d’aubergine au beurre de cacahuète
Joyeuse fête nationale aux sud-soudanais!!
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Portions
4
Personnes
Ingredients
1
aubergine
1
citron vert
2
gousses d'ail
1/2
cuillère à café de sel fin
1
grosse cuillère à soupe de beurre d'arachide
Huile d'olive