Ashlyanfu (Kirghizistan) – Nouilles froides au vinaigre
Bonne fête nationale aux kirghizes.
Ingrédients
- 150 g de nouilles de blé chinoises
- 200 g de vermicelles long de riz
- 1 poivron grillé
- 2 tomates
- 2 bouillons cubes de légumes
- 10 cl de vinaigre
- 6 cuillère à soupe de sofrito recette dans le site
- Piment au goût