Almond roca (USA)
Un caramel au beurre salé croquant aux inclusions d'amandes
enrobé de chocolat au lait et de gros morceaux d'amandes
Un pur délice venu des States !
enrobé de chocolat au lait et de gros morceaux d'amandes
Un pur délice venu des States !
Ingrédients
Pour 24 barres :
- 135 g de sucre roux
- 115 g de beurre salé
- 180 g d'amandes grossièrement hachées 75 g dans le caramel + 105 g pour l'enrobage
- 150 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs