Agneau bio à la cuiller (cuisson douce)
La viande se sert à la cuillère tant elle est tendre. Une pure merveille, merci Bio Culture !
Ingrédients
- 1 gigot d'agneau biologique
- 2 carottes
- 2 gousses d'ail
- 1 gros oignon doux
- 1 verre de vin blanc
- 1 branche de romarin
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 250 g de farine
- Sel poivre