3 variations sur le tataki (Japon) - La tendresse en cuisine

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3 variations sur le tataki (Japon)

Très simple, très bon

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 12

Temps total 22

Portions 3 Personnes

Ingrédients

1 tranche de filet de thon de 3 cm d'épaisseur

2 cuillères à soupe de graines de pavot

2 cuillères à soupe de curry en poudre

4 pincées d'ail en poudre

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Sauce soja pour accompagner