Verrines de fraises au fromage frais
Un dessert frais et léger
Ingrédients
- 400 g de fraises ici marat des bois
- 100 g de fromage frais type St Moret
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 50 g de sablés émiettés
- 3 gouttes d'huile essentielle de citron
- Sucre en poudre
Verrines de fraises au fromage frais
——Laver et équeuter les fraises, le couper en menus morceaux, saupoudrer de sucre et laisser au réfrigérateur jusqu’à la finition au dernier moment.
——Mélanger le fromage frais avec la crème liquide, l’huile essentielle de citron et sucrer selon votre goût.
——Mettre au fond de chaque verrine deux cuillères à soupe de sablés émiettés, 1 cuillère à soupe de préparation au fromage frais puis 2 cuillères à soupe de fraises, recommencer une fois et terminer par une petite cuillère de fromage sur le dessus.
