Tomates farcies au chèvre et basilic
Une délicieuse et simple petite entrée fondante
Ingredients
- 2 crottins de Chavignol
- 1/2 fromage type St Moret
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
- 3 tomates
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 3 cerneaux de noix
- Sel
Tomates farcies au chèvre et basilic
——Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
——Laver les tomates et couper un chapeau puis les évider soigneusement en ôtant la chair et les graines.
——Dans un bol mélanger le fromage frais avec les Chavignol coupés en petits dés et le basilic, écraser le mélange à la fourchette et saler au goût.
——Verser dans les tomates évidées, répartir l’huile sur le dessus et poser une demi noix.
——Enfourner pour 25 minutes.
——Servir chaud avec du bon pain grillé.
