Terrine de carottes au thon
Une terrine de carottes moelleuses et légèrement sucrée avec un goût léger de thon.
Ingrédients
- 600 g de carottes râpées
- 3 oignons frais
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 boite de thon
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- Sel poivre
Terrine de carottes au thon
——Préchauffer le four au Th. 6.
——Ciseler les oignons ainsi que leurs queues et le faire fondre dans l’huile avec les carottes râpées et cela pendant 10 minutes.
——Mélanger ensuite tous les ingrédients dont le thon émietté finement et verser dans un moule à cake bien beurré.
——Mettre au four pendant 1 heure et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
>>>Cette terrine est délicieuse froide avec du pain grillé et de la tapenade comme condiment.>>>
