Tarte fin de raclette
Une tarte qui permet de liquider les restes d'un raclette de façon gourmande
Ingredients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 200 g de roquette
- 150 g de jambon cru
- 2 cuillère à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 5 pommes de terre
- 200 g de fromage à raclette
Tarte fin de raclette
——Dérouler la pâte à tarte et la mettre dans un moule de métal.
——Mélanger la salade, la crème, la farine, le jambon en petits cubes et disposer sur la tarte.
——Ajouter sur le dessus des lamelles de pommes de terre cuites à l’eau et recouvrir de fromage à raclette.
——Laisser au four Th. 6 pendant environ 1 heure.
