Tarte aux poires et noix sans sucre
Juste le sucre des fruits et pourtant un vrai dessert à accompagner de miel ou de chantilly à la vanille
Ingredients
- 150 g de farine
- 75 g de beurre fondu ou de margarine
- 50 g de cerneaux de noix
- 3 grosses poires fermes
Tarte aux poires et noix sans sucre
——Préchauffer le four Th. 7.
——Concasser les cerneaux de noix en menus morceaux, mélanger farine, beurre et noix et tapisser le fond d’un moule de métal de ce mélange qui doit être friable.
——Éplucher les poires et les couper avec le disque à émincer du mixer, verser les fruits ainsi coupés en vrac sur la pâte et les répartir le plus uniformément possible.
——Laisser cuire environ 45 minutes.
——La pâte est croustillante et sablée et les fruits fondants.
>>>Accompagnements possibles pour ceux qui veulent une tarte sucrée : boule de glace vanille.>>>
