Salade régime hyperproteiné
Se régaler et conserver toute son énergie en même temps !
Ingredients
- 1 belle salade verte
- 2 grosses tomates
- 2 boîtes de thon nature
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 2 cuillères à soupe de persil
- Sel poivre
Salade régime hyperproteiné
——Laver la salade et l’essorer.
——Disposer la salade, les tomates coupées en dés et le thon émietté dans un saladier.
——Préparer la sauce en ciselant très finement les échalotes, le persil et la ciboulette et mélanger tous les ingrédients de la sauce légère : yaourt, huile, vinaigre, sel, poivre, ciboulette, persil, échalotes, sel et poivre.
——Goûter pour éventuellement rectifier l’assaisonnement.
>>>La sauce peut être préparée la veille, elle aura ainsi le temps de s’imprégner des différentes saveur des herbes aromatiques et de l’échalote.
: on peut laver la salade la veille et sans l’essorer la mettre dans un torchon propre au réfrigérateur, elle ne s’abîmera pas ainsi et sera prête à l’emploi le lendemain.>>>
