Salade de chou-fleur
Le chou fleur en salade, une option pour le goût !
Ingredients
- 1 petit chou fleur
- 5 oeufs durs
- 1 boîte de thon au naturel
- 20 cornichons
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 1 grosse cuillère de mayonnaise
- 1/2 botte de ciboulette
- Sel poivre
Salade de chou-fleur
——Dans de l’eau bouillante salée faire cuire le chou fleur en petits bouquets.
——Lorsqu’ils sont tendres les égoutter et les passer sous l’eau froide.
——Détailler les cornichons en très fines lamelles.
——Émietter le thon très finement.
——Écaler les oeufs et les couper en petits dés.
——Mélanger l’ensemble des ingrédients et mettre au frais pendant au moins une heure.
