Salade aux deux radis au miel
Une petite salade fraîche, douce et piquante
Ingrédients
- 1 radis noir
- 20 radis roses
- 1 cuillère à café de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 bouquet de ciboulette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
Salade aux deux radis au miel
——
Éplucher le radis noir et laver les radis roses en ôtant la tige et la fin de la racine. 
—— Râper le radis noir (qui est maintenant devenu blanc….) et couper les radis roses en rondelles. 
—— Préparer la sauce en délayant le miel dans le vinaigre avec 3 pincées de sel. 
—— Ajouter la ciboulette ciselée, l’huile d’olive et bien mélanger. 
—— Verser la sauce sur les radis. 
—— Bien mélanger et présenter dans un ramequin. 
