Sablés salés aux pistaches et amandes-herbes de Provence
Deux sortes de sablés pour un apéritif
Ingrédients
- 150 g de farine
- 100 g de beurre salé
- 30 g de poudre de pistaches
- 30 g d'amandes hachées
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
Sablés salés aux pistaches et amandes-herbes de Provence
——
Préchauffer le four au th. 6 (180°).
Verser dans un bol la farine et le beurre salé fondu.
——
Bien mélanger et séparer la pâte en deux.
——
Mélanger l’un des deux pâtons avec la poudre de pistaches.
——-
Puis étaler dans un moule à forme pour chocolat afin de faire de petites bouchées (ici en forme de cœurs).
——-
Mélanger l’autre pâton avec les amandes et les herbes de Provence.
——-
Puis répartir la pâte dans un moule à empreintes pour chocolat (ici en forme de petits carrés).
——
Enfourner pour 30 minutes puis les sortir du four.
——
Attendre qu’ils soient refroidis avant de démouler.
