Roulés croustillants au fromage
Du croustillant et du fondant au fromage.
Ingredients
- 2 larges tranches de pain de mie
- 2 tranches fines de fromage
- 10 g de beurre
- 1 cuillère à café d'huile neutre
Roulés croustillants au fromage
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Couper les bords des tranches de pain de mie.
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Humidifier la tranche de pain en la passant rapidement sous un filet d’eau puis l’étaler au rouleau.
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Déposer une lamelle de fromage dessus.
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Rouler le pain sur lui-même.
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Jusqu’à former un rouleau.
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Mettre le beurre dans une poêle avec l’huile, faire chauffer et disposer les roulés à rissoler.
Les tourner lorsqu’ils sont dorés sur un côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés uniformément.
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Servir aussitôt au sortir de la poêle, ultra croustillants et fondants à l’intérieur.
