Rosaces feuilletées à l’italienne
Ingredients
- 1 pâte feuilletée pré-étalée
- 125 g de fromage frais crémeux
- 3 cuillères à soupe de sauce tomate
Rosaces feuilletées à l’italienne
De petites bouchées en forme de roses, feuilletées et fourrés de fromage frais crémeux et de sauce tomate. A servir tiède.
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Étaler la pâte feuilletée puis ajouter le fromage frais. Préchauffer le four au th. 6 (180°C).
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Répartir également le fromage frais sur toute la surface de la pâte feuilletée.
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Verser 3 cuillères à soupe de sauce tomate ou de coulis de tomates.
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Étaler la sauce ou le coulis sur toute la surface de la pâte feuilletée, sur le fromage frais.
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Rouler ensuite la pâte en partant du bord vers l’intérieur jusqu’à former un rouleau.
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Découper ce rouleau en rondelles d’environ 1/2 centimètre d’épaisseur.
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Disposer les rondelles sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner pour 45 minutes. Cela ne ressemble pas à grand chose ainsi mais la cuisson va faire s’ouvrir la pâte feuilletée, alors pas d’inquiétude !
