Rillettes de saumon
Plus simple cela n'existe que d'une seule façon , ce sont les pieds sous la table...
Ingredients
- 150 g de filet de saumon
- 1/2 fromage frais type St Moret
- 1/2 brique de crème fraîche
- Jus d'un demi citron
- 2 pincées d'aneth séchée
- Sel poivre
Rillettes de saumon
——Faire cuire le filet de saumon au court-bouillon et le laisser refroidir.
——Écraser à la fourchette tous les ingrédients ensemble.
——Servir bien frais en entrée avec des toasts grillés.
