Potage de citrouille et cèleri
Une soupe agréable.
Ingredients
- 1 branche de cèleri
- 600 g de citrouille
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre
- Sel
Potage de citrouille et cèleri
Une soupe douce et réconfortante.
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Verser tous les légumes épluchés et lavés, les mettre dans une casserole avec le bouillon cube et les recouvrir d’eau.
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Une fois les légumes cuits, mixer la préparation chaude avec un robot plongeur ou attendre qu’elle refroidisse pour la mixer au blender. Ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre, saler au goût. et servir bien chaud.
