Petits biscuits à la nougatine
De petits biscuits craquants, croquants et parfumés
Ingrédients
Environ une cinquantaine de biscuits selon le diamètre choisi :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de praslin en poudre
- 125 g de beurre mou
- 1 oeuf
Petits biscuits à la nougatine
——Mélanger la farine avec le sucre et le praslin, ajouter l’oeuf et le beurre et former une boule de pâte.
——Former un boudin de cette pâte au diamètre désiré.
——L’entourer de film alimentaire et le laisser refroidir au réfrigérateur.
——Une fois la pâte refroidie elle devient dure, on peut alors couper des biscuits en rondelles de 1/2 cm.
——Mettre sur du papier sulfurisé et au four préchauffé à Th. 7 pendant 15 minutes.
