Pâtes expresses champignons-tartiflette
Des pâtes pleines de saveurs !
Ingredients
- 500 g de champignons de Paris
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 g de pâtes courtes ici tortellini
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 125 g de fromage pour tartiflette
- 1 bouillon kub
- Sel poivre
Pâtes expresses champignons-tartiflette
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Ciseler l’ail et le faire revenir dans l’huile chaude pendant une minute.
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Nettoyer les champignons, les émincer et les verser dans la sauteuse ou le wok, les laisser sur feu vif une minute.
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Ajouter les pâtes, mélanger et laisser une minute en remuant.
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Verser la crème liquide et le bouillon kub.
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Ajouter de l’eau jusqu’à la limite des pâtes et laisser cuire à feu moyen et à couvert jusqu’à ce que les pâtes aient absorbé tout le liquide.
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Une fois le liquide absorbé, poser la tartiflette en morceaux et couvrir à nouveau pour laisser fondre la tartiflette pendant 5 minutes. Saler au goût.
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Poivrer généreusement et mélanger le tout. Servir bien chaud.
