Pâtes expresses au saumon et curry
Sans passoire, sans précuisson, tout à fait simple, rapide et facile !
Ingrédients
- 250 g de pâtes courtes ici torti
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 150 g de filet de saumon
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 gros oignon
- 1 sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel
Pâtes expresses au saumon et curry
——
Faire revenir l’oignon ciselé avec l’huile pendant 5 minutes. 
—— Couper le saumon en petits dés et l’ajouter à l’oignon. 
—— Ajouter les pâtes crues puis mélanger.
——
Verser la crème fraîche.
——-
Puis de l’eau jusqu’à hauteur des pâtes avec le curry, le sel et le sucre.
——
Couvrir et laisser bouillir en remuant toutes les 3 minutes, jusqu’à ce que l’ensemble ait absorbé le liquide. Ajouter alors le fromage râpé.
——
Mélanger et servir bien chaud au sortir de la sauteuse.
