Pâtes aux trois viandes
Moi je dis miam...
Ingredients
- 250 g de pâtes
- 2 tranches de rôti de porc de plein air cuit
- 1 gros oignon
- 200 g de viande hachée
- 75 g de lardons
- 1 cuillère à soupe d'épices pour pâtes
- 25 cl de crème fraîche
- Sel poivre
Pâtes aux trois viandes
——Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré .
——Hacher les tranches de rôti de porc menu.
——Faire revenir les lardons avec l’oignon, ajouter les épices à pâtes, la viande hachée.
——Faire revenir les viandes et bien les mélanger pendant environ 5 minutes et ajouter la crème fraîche.
——Goûter et assaisonner avec pas mal de poivre.
——Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée, les égoutter lorsqu’elles sont cuites et mélanger avec la sauce.
——Servir avec du parmesan à part.
