Pain d’épices pour tous (sans allergènes)
Pour que tout le monde puisse se régaler pendant les fêtes même les plus allergiques
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les
Pas d'oeufs, pas de lait de vache, pas de sucre, pas de caséine et pas de gluten
Cette recette est présentée au défi du site recettes.de sur les
Ingrédients
Pour 1 gros pain d'épices :
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices anis, cannelle, gingembre
- 500 g de farine spéciale pâtisserie sans gluten
- 500 g de miel solide
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de lait de soja
Pain d’épices pour tous (sans allergènes)
——Préchauffer le four au th. 5 (160°C).
——Faire fondre le miel dans le lait et ajouter tous les ingrédients en les mélangeant de manière totalement homogène.
——Enfourner dans un grand moule à cake graissé pour 1 heure 10.
——Consommer à partir du lendemain de façon à ce que les parfumes se mélangent bien.
