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jeudi, novembre 21, 2024
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Poulet du Nicaragua – Chicharrón de Pollo
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Foies de volaille à l’ail et au citron (Liban)
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Pida – Galette de pain (Saint-Marin)
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Ragoût de porc aux légumes (Antigua et Barbuda)
Épices pour poulet – Peri peri (Zambie)
Omelette à la truffe (Aquitaine)
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Croquettes d’agneau (Albanie)
Couscous mauritanien (Mauritanie)
Fricassée de poulet du Val de Loire
Salade au Chavignol frit
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Crème de chou fleur au miso
Chou fleur rôti au tahine (Émirats arabes unis)
Épinards et chou aux cacahuètes – Ifisashi (Zambie)
Chou fleur au gingembre – Abeba gomen (Éthiopie)
Caviar de chou fleur – Salata de conopida (Roumanie)
Mouchou du pays basque
Salade d’oeufs de chou-fleur (Russie)
Chou fleur rôti au yaourt – Orkaitėje keptas žiedinis kopūstas ...
Curry de chou-fleur – Misayeko tarkari (Népal)
Soupe de choucroute
Choux de Bruxelles rôtis et épicés
Pâté aux pommes de terre et au chou
Purée de pommes de terre au chou (Irlande)
Gratin de choux de Bruxelles et châtaignes
Salade de chou japonais
Tortilla au chou-fleur
Muriwo Unedovi (Zimbabwe) – Chou épicé aux cacahuètes
Niouk Yen ou boulette chouchou (Ile Maurice)
Choux de Bruxelles rôtis de Séverine
Velouté de potiron, pois cassés et chou chinois
Raffinée à l’embeurrée de choudou
Cabbage and tuna soup (Fidji) – Soupe au chou chinois et...
Pain de chou-fleur
Salade de chou à l’ananas
Velouté de chou-fleur au beurre d’arachides
Salade de chou blanc (coleslaw)
Chou-fleur caramélisé au four
Velouté châtaignes choux de Bruxelles
Curry de crevettes au chou vert
Nouilles de riz au chou vert, carottes
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