Montecaos
On les voit dans les vitrines de échoppes orientales et bien quand on les fait maison c'est vraiment bon !
Ingrédients
Pour environ 15 pièces :
- 250 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 3/4 de verre d'huile neutre
- 20 g de beurre fondu
- 75 g de sucre glace
- 15 pincées de cannelle en poudre
Montecaos
——Préchauffer le four au Th. 5.
——Mélanger la farine et la levure avec le sucre glace, verser le beurre fondu et l’huile jusqu’à l’obtention d’une pâte solide mais malléable.
——Former de petits cônes et les poser sur une feuille de papier sulfurisé, saupoudrer chaque petit cône d’une pincée de cannelle en poudre.
——Enfourner pour 35 minutes, les sortir et les laisser refroidir avant de déguster avec un bon thé à la menthe…
