Macaronis grillés aux oignons (souvenir avec Moyenne)
Un plat de fond de placard pour les budgets serrés des gourmands
Ingredients
- 350 g de macaronis
- 2 oignons
- Huile d'olive
- Sel poivre
Macaronis grillés aux oignons (souvenir avec Moyenne)
——Faire bouillir de l’eau salée et verser les macaronis en les faisant cuire le temps indiqué sur le paquet.
——Pendant ce temps, ciseler les oignons et les faire fondre dans un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen avec trois cuillères à soupe d’eau, ils doivent devenir translucides.
——Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle, remonter le feu sous la poêle et laisser les macaronis griller avec les oignons à feu vif sans cesser de remuer.
——Certains macaronis doivent devenir croustillants.
——Servir bien chaud avec quelques tours de moulin à poivre.
