mercredi, octobre 30, 2024
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Tag: Poivre

Salade monégasque

Baharat d’Oman – Mélange d’épices

Terrine de foies de volaille au calvados

Confit de canard (Aquitaine)

Fenouils et oignon confits sur lit de crème de feta

Paleron à l’orange en cuisson douce

Poulet du Nicaragua – Chicharrón de Pollo

Porc au curry vietnamien – Cà ri heo

Soupe à la choucroute – Kapustnica

Poulet aux légumes ouzbek à la crème de persil

Gésiers à la citronnelle (Tchad)

Saucisses maison – Ćevapi (Macédoine)

Saumon à la crème d’oignon (îles Féroé)

Carpaccio de fraises extatique

Oeufs cocotte aux champignons

Croquettes de boeuf (Somalie)

Lomo au piment d’Espelette

Boisson anti-inflammatoire gourmande

Butter chicken (un savoureux plat indien)

Acras de morue céto (Merci Émilie)

Moutarde maison saveur pamplemousse

Beurre clarifié aux épices (Éthiopie)

Poulet braisé à l’africaine

Sablés apéritifs à la cacahuète

Saumon à la crème de sapin

Raviolis de courgettes à la ricotta

Tartare de thon aux noix (Keto)

Poudre de jerk maison (mélange d’épices de Jamaïque)

Pâte de curry des Maldives

Curry aux oeufs des Maldives

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