Inde - La tendresse en cuisine

35 recettes indiennes (Cuisine de l’Inde)

Curry rapide crevettes épinards

Butter chicken (un savoureux plat indien)

Uttapam cétogène – Wraps aux légumes

Curry de saumon au potimarron et épinards

Courgettes aux feuilles de curry et épices (végétale et keto)

Raïta à la tomate (keto)

Upma keto – Chou fleur haché aux épices

Curry de thon aux flageolets à la crème

Bol au dahl de pois chiches

Curry de thon aux haricots blancs

Dahl de pois cassés

Curry de pois chiches et épinards

Curry de haricots rouges chou et poivron

Curry d’aubergines et pois chiches au lait de coco

Ragoût vegan riz complet et lentilles

Kheer des Maharadjahs – Riz au lait (Inde)

Dahl d’aubergines gombos et lait de coco

Cari oeufs (île de la Réunion)

Curry de maquereau fumé (simple et rapide)

Garam masala maison (Inde)

Yaourt à la vapeur – Mishti doi (Bengale)

Gombos à l’indienne

Subag (Somalie) – Beurre clarifié

Velouté de citrouille à la coriandre

Curry maison en poudre (Inde)

Haricots verts à l’indienne

Curry de sardines au lait de coco

Curry d’aubergines

Rouleaux de crevettes parfumés

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