Clous de girofle - La tendresse en cuisine

Baharat d’Oman – Mélange d’épices

Vin chaud au cassis (Bourgogne)

Porridge à la noix de coco sans sucre (Angola)

Fraise de veau sauce gribiche

Porc aux champignons à la crème

Poulet et riz aux épices céto

Beurre clarifié aux épices (Éthiopie)

Cake citrouille, épices et pécans

Osang tea (Guinée équatoriale)

Gâteau keto au gingembre glaçage au sirop d’érable

Poudre de jerk maison (mélange d’épices de Jamaïque)

Poudre de curry malais doux… ou pas… (Malaisie)

Biryani au thon (Paskistan)

Massalé – Mélange d’épices de l’île Maurice

Mélange d’épices koweïtien – Baharat kuwaiti (Koweït)

Curry grillé de Ceylan (Sri Lanka)

Pilau – Mélange d’épices douces du Kenya

Boisson chaude aux cacahuètes – Chocolate de mani (La Dominique)

Xawaash – Mélange d’épices de Somalie

Épices de base (et les autres)

Oeufs sales – Skidne æg (Danemark)

Garam masala maison (Inde)

Salade moscovite (Russie)

Pain d’épices de Noël (aux amandes et marrons glacés)

Hawaji (Yémen) – Poudre d’épices

Polynesian curry (Kiribati) – Curry polynésien

Pulao (Tonga) – Riz aux épices, amandes et raisins

Berbéré (Ethiopie) – Mélange d’épices

Pain aux épices douces – Veldt bread (Namibie)

Curry maison en poudre (Inde)

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