Citrons - La tendresse en cuisine - Page 7

Papaye au gingembre – Salade du Ghana

Tazon cubana (Cuba) – Bol cubain

Basboosa (Soudan) – Gâteau de semoule au sirop

Boulettes de lentilles corail aux épices – Mercimek köftesi (Bahreïn)

Soupe aux crevettes thaï – Tmya kûng (Thaïlande)

Muffins à la framboise et au citron

Mi-mi : caviar d’aubergine-houmous

Biscotti aux amandes et citron confit

Pineapple and banana marmalade (Tuvalu) – Marmelade d’ananas et bananes

Slaai (Swaziland ou Eswatini) – Avocats et cacahuètes

Curry de sardines au lait de coco

Tarte au citron de Pierre Hermé

Salade de blettes aux herbes

Tourte sucrée aux blettes (Recette de France)

Fraises gingembre et citron

Salade de mangue au timut

Pão de Ló Simples (Portugal) – Biscuit au citron

Salade de fraises, roquette et feta

Ensalada de frijoles rojos con salsa Chimichurri (Argentine)

Biscuits sablés aux citrons confits

Verrines de pomme avocat à l’asiatique

Aubergines au citron et au sumac

Salade de pâtes et aubergines au sumac

Muffins à l’eau, citron-pavot

Brioche montée à la poire et citron vert

Tartare de courgette à la pomme

Muffins à la compote glacés au citron

Carrot cake

Gâteau tendre à la ricotta, citron, cassis

Flan au fromage blanc citronné

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