mercredi, octobre 23, 2024
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Flamiche picarde

Lasagnes au saumon et poireaux

Soupe « tutti veggie »

Salade de topinambours, saumon fumé et oeufs

Velouté de citrouille à la coriandre

Carpaccio de betteraves et pommes aux noisettes

Mirepoix de racines

Céleri rôti au thym

Velouté de pommes au curry

Navets caramélisés au sirop d’érable

Cake betterave et olives

Velouté de potiron, pois cassés et chou chinois

Curry aux fruits de mer

Soupe aux lentilles et betterave

Petit salé aux lentilles en cuisson douce

Soupe orientale au chou rouge

Quiche chou rouge, champignons et coriandre

Salade de fruits et légumes

Purée de chou rouge

Soupe aux deux choux et au poisson

Salade de mâche, orange, radis noir et sésame

Soupe d’hiver aux saucisses fumées

Bouchées saumon fumé, miel, aneth et radis noir

Tarte au chou

Pommes de terre en paillasson

Restes de salade (1)

Jus de pomme-poire-betterave

Salade d’hiver à la coriandre

Jus de poire, pomme et gingembre

Gratin de riz et poireaux

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