Alcool - La tendresse en cuisine

Les effets de l’alcool sur le corps

Kourabiedes (Grèce)

Tarte aux poires et aux amandes (Tarte Bourdaloue)

Sauce cocktail

Cake au Grand-Marnier et oranges confites

Cake rhum et raisins jumbo

Bananes caramélisées au rhum

Crevettes flambées au whisky

Pâtes sauce vodka

Cake dattes et rhum

Fricassée de poulet et fenouil flambés au pastis

Pruneaux confits au sirop de vin épicé

Choux farcis à l’hydromel

Vodka arlequin

Palets des dames

Crabe sauce cocktail

Magret de canard aux pommes, miel et cidre

Pommes de terre au lard

Tarte normande

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