Lasagnes aux champignons
Ingrédients
- Sel poivre
Lasagnes aux champignons
——Faire cuire à l’étouffée dans l’huile l’oignon émincé avec les champignons.
——Lorsque ceux-ci ont rendu leur eau, ne pas la laisser s’évaporer et verser alors le bouillon cube réduit en poudre avec la farine et tourner pour que la sauce épaississe.
——Ajouter alors la viande hachée et laisser cuire pendant 5 minutes.
——Poivrer et vérifier s’il y a suffisamment de sel.
——Dans le plat verser de la crème liquide puis une couche de lasagnes, ensuite 1/3 de la préparation aux champignons et 1/4 de la béchamel et encore de la crème liquide, étaler bien uniformément et recommencer l’opération encore deux fois jusqu’à ce qu’il ne reste plus de préparation aux champignons.
——Terminer par une couche de lasagne recouverte du reste de la béchamel, du reste de la crème liquide et du fromage râpé.
——Cuire à four Th. 7 pendant 45 minutes.
