La ruse de Parmentier
Parmentier parvint par la ruse à convaincre les français de manger des pommes de terre, jusqu’alors réservées aux animaux, alors même qu’en Europe on en consommait déjà.
Mais les français voyaient d’un mauvais oeil ce tubercule.
Il demanda au roi quelques arpents de terre aux alentours de Paris afin d’y cultiver les pommes de terre en prenant soin de faire garder ces champs par des militaires dans la journée, comme si ces pommes de terre étaient un bien très précieux.
Cela ne manqua pas de produire son effet, et la nuit, les gens venaient voler ces pommes de terre.
Ainsi Parmentier arriva à ses fins….
Faire consommer des pommes de terres aux français !