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Gâteau au chocolat-chocolat qui fait pas semblant

Gâteau au chocolat-chocolat qui fait pas semblant

Un gâteau au goût de chocolat très puissant
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 10 Personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat blanc
  • 160 g de chocolat noir à 70%
  • 5 œufs
  • 45 g de farine
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre

Gâteau au chocolat-chocolat qui fait pas semblant

——Séparer les jaunes des blancs d’œufs et battre les blanc en neige.
——Dans la casserole ajouter la farine et les jaunes d’œufs un à un puis ce mélange aux blancs montés en neige en soulevant la pâte.
——Verser dans un moule à cake beurré et placer dans le four pendant 40 minutes.