Gâteau au chocolat 8 minutes (micro-onde)
Ingredients
- 150 g de chocolat noir
- 125 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
Gâteau au chocolat 8 minutes (micro-onde)
——Dans un bol couper le chocolat et le beurre et faire fondre 2 minutes au micro-onde. 
—— Puis mélanger le beurre et le chocolat. 
—— Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le sucre en poudre puis ajouter les oeufs . 
—— Y ajouter le liquide chocolat-beurre 
—— Bien mélanger le tout de façon homogène. 
—— et verser dans un moule en pyrex ou en plastique chemisé de film alimentaire (pour un démoulage aisé). 
—— Enfourner au micro-onde puissance 800 W pendant 6 minutes. Renverser le gâteau sur un plat lorsqu’il est chaud et attendre ainsi son complet refroidissement (ou si cela ne peut pas attendre si longtemps au moins qu’il soit tiède… Cela permet à la vapeur de rester dans le gâteau et de le rendre moelleux. 
—— Le plus long c’est d’attendre qu’il refroidisse !! Mon gâteau a été démoulé à chaud, j’ai donc attendu le lendemain et fait la présentation à l’aide d’un emporte pièce, d’une fourchette à gâteau, d’un pochoir et de sucre glace 
