Gâteau au choco-like
Sous la pâte à sucre la surprise d'un gâteau au chocolat fondant.
Ingrédients
- 300 g de chocolat noir
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 6 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- pâtes à sucre noire, bleue, blanche et jaune
Gâteau au choco-like
——Préchauffer le four au Th. 6 (180°C) Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre à feu ultra doux.
——Mélanger le sucre et les oeufs au fouet et ajouter la farine et la levure.
——Verser le chocolat sur l’appareil et mélanger de façon à obtenir une pâte fluide et homogène.
——Verser dans un moule chemisé et enfourner pour 45 minutes.
——Laisser totalement refroidir avant de poser la pâte à sucre travaillée dessus.
