Croustades aux pommes et au reblochon
Une entrée salée-sucrée originale et pleine de goûts
Ingredients
- 1 pomme
- 1/2 cuillère à café de beurre
- 1/4 de reblochon
- 4 tranches de pain de mie
- 1 cuillère à soupe de pignons de pin
Croustades aux pommes et au reblochon
——Ôter le bord des tranches de pain de mie et les faire dorer au grille-pain pour qu’elles deviennent légèrement dorées .
——Éplucher la pomme et la couper en petits cubes.
——Faire revenir à feu vif dans une poêle légèrement graissée avec le beurre pendant quelques minutes pour qu’elles deviennent dorées .
——Ôter la croûte du fromage et le couper en dés.
——Poser les pommes sur les tranches de pain de mie puis disposer les morceaux de reblochon et mettre sous le grill pour faire fondre le fromage et faire légèrement dorer l’ensemble.
——Terminer en saupoudrant de pignons de pins grillés à sec.
