Crevettes sauce tandoori
Crémeux, épicé avec les saveurs de la mer. Si facile à cuisiner en deux temps, trois mouvements !
Ingredients
- 500 g de grosses crevettes cuites
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe rase de poudre tandoori
- 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel
Crevettes sauce tandoori
——
Ciseler l’oignon et le mettre à fondre sur feu ultra doux et au bout de 15 minutes ajouter le sucre. 
—— Ajouter la crème fraîche, la poudre tandoori. 
—— Remuer et faire chauffer doucement le mélange. 
—— Ajouter les queues des crevettes décortiquées. 
—— Laisser simplement chauffer les crevettes pendant 2 minutes puis servir aussitôt sur un lit de riz (ici un mélange de trois riz).
