Cotes de porc de plein air à la moutarde
Une recette rapide pour gourmands !
Ingredients
- 6 cotes de porc de plein air
- 6 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- Sel poivre
Cotes de porc de plein air à la moutarde
——Faire cuire les côtes de porc jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées et les sortir de la poêle, mettre à la place la crème fraîche et déglacer tous les sucs de la viande, ajouter les deux moutardes, le sel et le poivre et bien mélanger.
——Lorsque la crème commence à bouillir rajouter les côtes de porc et laisser ainsi pendant 5 minutes.
——Servir bien chaud.
