Compotée de souris d’agneaux bio au thym
De l'agneau fondant, moelleux et fin
Ingredients
- 6 souris d'agneaux bio
- 2 gros oignons
- 2 bouillons Kub
- 4 pincées de thym
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Compotée de souris d’agneaux bio au thym
——Verser de l’eau jusqu’à la limite des ingrédients y mettre le bouillon Kub, le thym et laisser mijoter pendant environ 2 h 30 jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.
——Détacher la viande des os et la disposer dans un plat à gratin.
——Mettre à four chaud 15 minutes et servir.
