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Compotée de souris d’agneaux bio au thym

Compotée de souris d’agneaux bio au thym

De l'agneau fondant, moelleux et fin
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 6 souris d'agneaux bio
  • 2 gros oignons
  • 2 bouillons Kub
  • 4 pincées de thym
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Compotée de souris d’agneaux bio au thym

——Verser de l’eau jusqu’à la limite des ingrédients y mettre le bouillon Kub, le thym et laisser mijoter pendant environ 2 h 30 jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.
——Détacher la viande des os et la disposer dans un plat à gratin.
——Mettre à four chaud 15 minutes et servir.